ジェノベーゼ

昨日の夕飯がジェノベーゼスパゲッティでした。

バジルがたくさん葉をつけたので踏み切ったそうですが40枚くらい必要やったとの事、スーパーでもそんだけ買ったら高いよきっと。

そう考えるとフレッシュバジルなんかは家庭菜園にうってつけですね、採れたて新鮮ですしかなりリーズナブル。

ぶっちゃけジェノベーゼを初めて食べたんですけど、これ美味しいですな!家族みんなバジル好き。

そういえば百均で種を購入したんです、きゅうり、ナス、ししとう、しそを追加です、百均は2種で100円でした。

虫除けにペパーミントも欲しかったんですが百均にはなくてホームセンターで種を購入、ミントはG対策も兼ねてキッチン栽培になる予定。

朝ごはん用にミニトマトも6個収穫。

 

現在の収穫量

  • ミニトマト 19個
  • トマト 6個
  • バジル 60枚くらい
  • ゴーヤ 0

カプレーゼ

写真撮り忘れた…

こないだ採れたトマトに追加でバジルを10枚収穫、モッツァレラと生ハムを買ってきてもらったのでカプレーゼを作り家族で食しました、こいつぁ美味いぜ!イタリア人はずっとこんなもん食ってんのかよ!羨ま!

暑くなったので色付きが早い、トマトとミニトマトも追加で収穫してます。

現在の収穫量

  • ミニトマト 13個
  • トマト 6個
  • バジル 20枚くらい
  • ゴーヤ 0

水耕栽培 さらにトマト収穫

小ぶりですがトマトの追加収穫です。未収穫の実の色づき具合も良好、トマト軍団まだまだ後が控えてます。水耕栽培のせいなのか、まだまだ涼しい時期のせいなのか、なんとなく味が薄い気がするんですよねぇ…みずみずしいのは間違いないんですが。

現在の収穫量

  • ミニトマト 7個
  • トマト 2個
  • バジル 10枚くらい
  • ゴーヤ 0

水耕栽培 地震 トマト収穫

結構揺れたね地震。

トマトがいい感じの色になったんで収穫します、ベランダの手すりの外に実ってるので採りにくい。

いかがでしょう?割といいサイズ、いい質感と重量感です。こちらの画像は子供の手を借りるとより大きく見える視覚効果を利用しています。

ミニトマトもいい色のがあったので2つ収穫、無事朝ごはんに追加されました。

味に関しては普通です、ブランド果実系のような特別甘いなんて事はなく、普通のトマト味。

次はもっと赤みが強くなるまで熟し待ちしてみてもいいかも。

現在の収穫量

  • ミニトマト 7個
  • トマト 1個
  • バジル 10枚くらい
  • ゴーヤ 0

水耕栽培 ミニトマト収穫

ベランダ農園、ミニトマトが収穫されてます、朝顔も咲きました。

実はこないだから3つほど収穫してたんですけど写真撮りわすれてましてね笑

このあとスタッフが美味しくいただきました。

現在の収穫量

  • ミニトマト 5個
  • トマト 0
  • バジル 10枚くらい
  • ゴーヤ 0

水耕栽培 ミニトマト赤くなる

赤くなるん早いッスね、あっと言う間にいい感じになりました。なんならお隣の実も色が変わり始めている。

産地近いんで完熟で収穫します、と言ってももう明日には収穫できそうです。

トマトやミニトマトが赤くなるスイッチは温度らしいですね、気温が高くなりだしたら色づくそうです。

水耕栽培 ミニトマトが赤くなりそう

おわかりいただけるだろうか?

一番右のミニトマトが緑から赤にシフトしているようで何色と表したらいいかもわからない。

そのミニトマトの上の実は謎のアザができている、まぁ食えるっしょ、多分。

最近水面に油?ロウ?っぽい薄い固形物が浮いてきます、これなんなんや?栄養濃すぎ?

この調子で水面に膜張るようやと今やってないエアレーション(ポンプで空気送って泡出るやつ)も追加したほうがいいのかもと思えてきますね。

きゅうりとナスも追加したいけどコーナンでは良さそうな苗が見あたらない、どこの売り場もこの時期にしちゃ小さい苗とうどんこ病っぽい斑点だらけですね。近所の花屋で状態のいい苗見つけた時に迷わず買えば良かった…

水耕栽培 1.5ヶ月

だいたいいつ撮影しても逆光。

開始から1.5ヶ月程経過し毎日の給水量は2リットル程、水やり用のペットボトルを2Lに変更して少し楽になりました。

パイプのエルボから水の中を覗いてみたらボウフラらしき奴らが発生している模様、蚊が増えても嫌なのでスポイトで吸い上げて殺処分。このエルボの開口部のとこに何らかの網かけないとまた蚊が産卵しに来てしまいすね。

変化に乏(とぼ)しかったゴーヤの苗も遂に蕾を着けるところまで来たようです、一回摘芯した後は放ったらかしでしたが脇芽からガンガン子蔓が伸びている、もう一回摘芯して孫蔓を増やすべきなんでしょうか、よくわからん…

ひとまず順調であろうベランダ水耕栽培ですが最近は欲が出だして花屋さんやホームセンターの売り場などできゅうりや茄子、唐辛子の苗たちが気になって仕方ありません。

トマトはともかくゴーヤの苦味は家族でも好き嫌いありますし、自分はゴーヤ好きですが流石に1日3本も食べない。

ペパーミントやシソも好きなので種蒔こうかと思ったり…害虫避けにもうってつけですし。

ただ、新たな品種を追加しようとすると設備的な都合と相談となるのです。

1〜2種類なら塩ビパイプに新たな穴を作れば狭いけどなんとかなるかも。

3種類以上なら新たな塩ビパイプを追加せざるを得ない。でも今から追加はちょいと難しいかもですね、既設塩ビパイプには水入ってるし。